고추장 만들기하다가 ㅜㅜ

먹던 고추장이 동이나서 오늘 날잡아 고추장 만드는걸 도와 주기로 했습니다
헐~~ 고추장 만드는데 세상에 이런 노가다가 있다니...
우리나라 여자들 아무리 생각해도 대단합니다.

기본 준비는 와이프가 다하고 난 나중에 고추장 뒤집고 섞고 하는 일만 했는데 양쪽 어깨 뒷쪽 근육이 아퍼서 밤새 앓았다는 ㅜㅜ

여기까지 하는데도 시간이 엄청 걸리더군요. 와이프 고생이 말이 아닙니다.

자 이제부터 쌩 노가다 시작입니다. 저게 잘 저어지질 않아서 엄청 힘을 써야 되더만요 ㅜㅜ

한시간 정도 뒤집고 섞고 업어치고 했더니 고추장 모양새가 제법 납니다. 중간중간 맛을 보면서 하는데 감칠맛 납니다.

자 먹음짓 스럽죠? 한숟깔 입에 넣고 슬슬 마무리...

바로 비벼 먹을라고 했더니...
이런 댄장ㅜㅜ 한두달 뒤에 먹으랍니다....

결국 유리병에 담아 냉장고로 골인 ㅜㅜ
3개월 뒤에 맛나게 먹겠습니다...